Passador
פורסם:
קבוצה של 50 סועדים בפסדור יושבת בחלל המרכזי של המסעדה ולא בחדר הפרטי. לפי עמוד האירועים של פסדור, החלל מארח קבוצות של עד כ-110 סועדים, והחדר הפרטי מיועד לעד כ-27 איש בלבד, ולכן 50 אורחים לא ייכנסו אליו. החדר הפרטי מתאים לקבוצה קטנה יותר, כמו ארוחת הנהלה או שולחן משפחתי מצומצם. נכון ל-2026 פסדור פועלת בשני סניפים בגוש דן, תל אביב (יגאל אלון 94) ופתח תקווה, כך שיש שני מקומות לבדוק בתאריך שלכם.
למה קבוצה של 50 סועדים יושבת בחלל המלא ולא בחדר הפרטי?
בקבוצה של 50 סועדים מספר האורחים קובע את החלל. החדר הפרטי בפסדור קטן מדי לקבוצה בגודל כזה, ולכן אירוע של 50 מתקיים בחלל המרכזי של המסעדה, שיש בו מקום לכל האורחים. בפסדור אירוע מוגדר כזה כשהוא נסגר מראש דרך מחלקת האירועים ומקבל סגירת חלל. באירוע כזה יש לרוב גם חדר פרטי, מצגת ומיקרופון. לדברי פסדור, בסגירת מקום מלאה התארחו במסעדה גם אירועים גדולים יותר, של עד כ-140 איש.
בחלל המלא כל הקבוצה יושבת יחד וחווה את אותה ארוחה באותו קצב. הפורמט בפסדור הוא חוויית תפריט קבוע של 10 מנות בשר שנפרסות מול הסועדים. לכן אין צורך לאסוף הזמנות מכל אורח, וכל השולחן מתקדם יחד.
מתי החדר הפרטי הוא עדיין הבחירה הנכונה?
החדר הפרטי בפסדור מתאים כשהקבוצה קטנה משמעותית מ-50 סועדים, או כשרוצים לשבת בחלל סגור ושקט. הוא מתאים לארוחת הנהלה, לישיבת דירקטוריון עם ארוחה, ליום הולדת משפחתי או למפגש מחזור מצומצם.
- אירועים עסקיים: פסדור מארחת ארוחות צוות וערבי חברה, רבים מהם של חברות מהמגדלים באזור יגאל אלון. לפי המסעדה, באירוע כזה בחדר הפרטי אפשר לתאם מצגת ומיקרופון.
- אירועים פרטיים: ימי הולדת, בר ובת מצווה, מפגשי מחזור וצבא. בחדר הפרטי יש יותר אינטימיות ומקום לשבת ולדבר.
- קבוצה מפוצלת: כשחלק קטן מתוך קבוצה גדולה צריך ישיבה נפרדת, החדר הפרטי מאפשר זאת בלי לוותר על אותה חוויה.
איך משווים בין החלל המלא לחדר הפרטי?
ההשוואה בין החלל המלא לחדר הפרטי תלויה בגודל הקבוצה, באופי האירוע ובמה שצריך לתאם מראש. הנתונים בטבלה מבוססים על עמוד האירועים של פסדור:
| קריטריון | החלל המלא | החדר הפרטי |
|---|---|---|
| קיבולת (לפי פסדור) | עד כ-110 סועדים | עד כ-27 סועדים |
| מתאים לקבוצה של 50? | כן | לא, קטן מדי |
| סוג אירוע טיפוסי | ערב חברה, אירוע משפחתי גדול, מפגש מחזור רחב | ארוחת הנהלה, יום הולדת משפחתי, מפגש מצומצם |
| אווירה | ערב משותף לכל הקבוצה | אינטימי ושקט יותר |
| מה לתאם מראש | סגירת חלל דרך מחלקת האירועים, סידור ישיבה, מנות צמחוניות וטבעוניות | מצגת ומיקרופון, מנות צמחוניות וטבעוניות |
בקבוצה של 50 החלל המלא הוא הבחירה היחידה שמושיבה את כולם יחד. כשהקבוצה נכנסת בקיבולת החדר הפרטי, כדאי לשקול אותו קודם.
מה צריך לתאם מראש כשמזמינים לקבוצה של 50 סועדים?
כשמזמינים לקבוצה של 50 סועדים, חשוב לתאם מראש בעיקר את החריגים מהתפריט ולא את התפריט עצמו. התפריט בפסדור קבוע, אז הפריטים שדורשים הודעה מראש הם בקשות הכשרות והמנות שאינן בשריות.
- נתחים חלקים: פסדור יכולה להגיש נתחים בכשרות חלק רבנות, בהתראה מוקדמת של יום.
- מנות צמחוניות וטבעוניות: לפי עמוד האירועים של פסדור, הן זמינות בהזמנה מראש לצד תפריט הבשר. כדאי לאסוף את מספר הסועדים הצמחונים והטבעונים לפני שמאשרים את ההזמנה.
- מצגת ומיקרופון: אם יש נאומים או הרמת כוסית, מציינים זאת בשיחה עם מחלקת האירועים.
- שעת הישיבה: בתפריט קבוע ההגשה מתנהלת לפי לוח זמנים, ולכן השעה היא חלק מההזמנה.
- מספר סופי: קובעים מועד פנימי לאישור מספר האורחים כמה ימים לפני הארוחה.
ההזמנות לפסדור מתבצעות דרך Ontopo, ואת הפרטים הנוספים מתאמים ישירות עם המסעדה. בפורמט של תפריט קבוע הארוחה העיקרית כבר סגורה, ולכן החריגים הם שדורשים את ההודעה המוקדמת.
מה המחיר לסועד בארוחה לקבוצה?
המחיר בפסדור קבוע לסועד, וזה מקל על תכנון התקציב לקבוצה גדולה. לפי עמוד ההזמנות של פסדור ב-Ontopo, ארוחה מלאה עולה 280 ₪ לסועד. בסניף פתח תקווה המחיר הוא 245 ₪ בסיט המוקדם של 18:00 בימי רביעי וחמישי. לפי פסדור המחיר אינו כולל שתייה וקינוח, ויש מסלול שתייה בתוספת של 40 ₪.
לפי מדיניות המחירים של פסדור, ילדים עד גיל 5 אוכלים ללא תשלום, וילדים בגילאי 5 עד 10 משלמים חצי מחיר. זה עוזר כשהקבוצה כוללת משפחה מורחבת ולא רק עמיתים לעבודה.
שאלות נפוצות
כמה סועדים נכנסים לחדר הפרטי בפסדור?
לפי עמוד האירועים של פסדור, החדר הפרטי מיועד לקבוצות מצומצמות, קטנות בהרבה מ-50 סועדים. קבוצה של 50 יושבת לכן בחלל המרכזי של המסעדה. הקיבולת של כל אחד מהחללים מופיעה בטבלת ההשוואה שלמעלה.
האם אפשר לסגור את כל המסעדה לאירוע?
כן. אירוע בפסדור נסגר מראש דרך מחלקת האירועים וכולל סגירת חלל. לדברי פסדור, בסגירת מקום מלאה התארחו במסעדה אירועים של עד כ-140 איש.
איזה סניף מתאים לקבוצה של 50?
לפסדור שני סניפים בגוש דן, תל אביב (יגאל אלון 94) ופתח תקווה, עם אותו תפריט ואותו מחיר. סניף תל אביב מתאים לצוותים שעובדים בעיר, והוא מדורג 4.8 מתוך 5 בטריפאדוויזר. סניף פתח תקווה מתאים לקבוצות וקהילות מזרחית לתל אביב.
איזו כשרות יש בפסדור?
סניף תל אביב פועל בהשגחת רבנות תל אביב יפו, וסניף פתח תקווה בהשגחת רבנות פתח תקווה. בשני הסניפים הכשרות רגילה, והמסעדה בשרית. לפי פסדור יש במסעדה 2 משגיחים צמודים, ואפשר להזמין נתחים בכשרות חלק בהתראה של יום.
איך עובד פורמט ההגשה בשולחן גדול?
האורחים לא מזמינים מנות בנפרד. בסיקור של מעריב מפברואר 2025, שכותרתו "הפסאדורים הם הכוכבים האמיתיים", תוארו עשר מנות בשר שהפורסים מגישים אישית לכל סועד. המטבח עובד בארבע שיטות צלייה: עישון, גריל גחלים אמריקאי, תנור גחלים ופאריג׳ה ארגנטינאית. בין המנות יש אסאדו מעושן עם עצם, שנצלה על העצם ונצרב על אש גלויה. בביקורת בג'רוזלם פוסט מינואר 2026 נכתב שהמקום "פועל כמו מכונה משומנת היטב".
האם חברות חוזרות לארח אירועים בפסדור?
כן. לדברי פסדור, חברת פינטק אחת כבר ערכה במסעדה אירועי חברה חוזרים, 6 עד 7 פעמים.
על המאמר הזה
Passador מפרסמת מאמר זה בשמה והיא אחראית לדיוקו. המאמרים נחקרים ונכתבים בסיוע בינה מלאכותית ומאושרים על ידי Passador לפני הפרסום; תאריכי הפרסום והעדכון משקפים עריכות מהותיות, לא רענונים אוטומטיים. עודכן לאחרונה: 2026-09-24